Nước khoáng là gì? Uống nước khoáng có tốt cho sức khỏe không?

1. Tìm hiểu chất khoáng là gì?

Trước khi đi sâu vào định nghĩa nước khoáng là gì, chúng ta cần hiểu rõ về các chất khoáng – những thành phần cốt lõi tạo nên giá trị của loại nước này. Chất khoáng là những chất vô cơ được tìm thấy trong tự nhiên, chủ yếu từ các tầng địa chất của Trái Đất, khác với các chất hữu cơ có nguồn gốc từ động vật và thực vật. Những khoáng chất này thường được tìm thấy nhiều trong các nguồn nước như suối tự nhiên, nước ngầm, tầng ngậm nước và cả trong một số loại nước uống đóng chai. 

Khoáng chất đóng vai trò thiết yếu, tương tự như vitamin, giúp bổ sung dưỡng chất và duy trì sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể. Chúng được cơ thể sử dụng để thực hiện vô số chức năng quan trọng, từ truyền xung thần kinh, điều hòa cân bằng dịch, đến việc hình thành cấu trúc xương và răng chắc khỏe. Một số khoáng chất còn đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormone hoặc duy trì nhịp tim ổn định.

Có những khoáng chất cực kỳ có lợi cho sức khỏe như magie, canxi, kali và cũng có những khoáng chất không tốt nếu có mặt với hàm lượng cao như bari, chì, asen. Sự cân bằng giữa các khoáng chất này là yếu tố quyết định giá trị của nguồn nước.

Khoáng chất trong nước khoáng giúp cơ thể duy trì xương chắc khỏe và cân bằng điện giải

2. Nước khoáng là gì?

Vậy nước khoáng là nước gì? Nước khoáng là loại nước có nguồn gốc từ các suối tự nhiên hoặc mạch nước ngầm sâu trong lòng đất. Trong quá trình chảy qua nhiều địa tầng, loại nước này không chỉ được lọc tự nhiên để trở nên tinh khiết mà còn hòa tan các khoáng chất và khí tự nhiên từ đất đá xung quanh. Đây là lý do tại sao nước khoáng thường có hàm lượng các khoáng chất như magie sunfat, canxi cacbonat, kali và natri sunfat cao hơn hẳn so với nước máy thông thường. Hay nói cách khác, nước khoáng chất là gì chính là loại nước giàu các vi chất cần thiết này.

Để được gọi là nước khoáng, nguồn nước phải có hàm lượng khoáng đạt chuẩn và được khai thác, đóng chai đúng quy định mà không làm thay đổi thành phần tự nhiên. Nước khoáng thiên nhiên khác biệt hoàn toàn với nước tinh khiết (nước RO) hay nước máy bởi nguồn gốc và thành phần. Trong khi nước tinh khiết đã được loại bỏ gần như toàn bộ khoáng chất, thì nước khoáng thiên nhiên lại giữ lại và mang trong mình sự đa dạng của các nguyên tố vi lượng và đa lượng có lợi.

Thành phần và nồng độ khoáng chất trong nước khoáng có thể rất khác nhau tùy thuộc vào nguồn địa chất nơi nước được khai thác. Tuy nhiên, một số khoáng chất phổ biến thường thấy trong nước khoáng bao gồm:

• Sắt: Giúp cơ thể tạo hồng cầu và vận chuyển oxy trong cơ thể.
• Kali: Đóng vai trò quan trọng trong cân bằng điện giải, chức năng thần kinh và cơ bắp.
• Liti: Một nguyên tố vi lượng có thể có tác dụng hỗ trợ tâm trạng.
• Silica: Hỗ trợ sức khỏe xương, da, tóc và móng.
• Canxi: Khoáng chất quan trọng nhất cho xương và răng, cũng như chức năng cơ và hệ thần kinh.
• Magie: Tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh, kiểm soát đường huyết và huyết áp.
• Natri: Giúp cân bằng chất lỏng và điện giải, duy trì huyết áp.
• Bicarbonate: Hỗ trợ điều chỉnh và duy trì cân bằng pH trong cơ thể.
• Photpho, Clo, Lưu huỳnh: Các khoáng chất đa lượng cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể như tổng hợp protein, hình thành sụn, tạo xương.

Nước khoáng là loại nước thiên nhiên giàu khoáng chất, khai thác từ suối và mạch ngầm tinh khiết

Ngoài các khoáng chất đa lượng, nước khoáng còn có thể chứa các nguyên tố vi lượng khác là những chất rất cần thiết cho việc tổng hợp hormone, sản xuất enzyme và ngăn ngừa sâu răng. Việc bổ sung những khoáng chất này thông qua việc uống nước khoáng hằng ngày là một cách lành mạnh để cung cấp dưỡng chất và cấp nước cho cơ thể, hỗ trợ các chức năng quan trọng.

3. Uống nước khoáng có tốt không? 

Nhiều người băn khoăn liệu uống nước khoáng có tốt không và nó mang lại những lợi ích gì cho cơ thể. Nhờ chứa các khoáng chất tự nhiên, nước khoáng được đánh giá là nguồn bổ sung khoáng chất tiện lợi và an toàn. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của nước khoáng: 

• Bổ sung Magie thiết yếu: Giúp điều chỉnh các chức năng cơ thể như chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp và kiểm soát lượng đường trong máu. Magie giúp cải thiện tình trạng táo bón và hỗ trợ tiêu hóa, với hàm lượng thay đổi tùy nguồn nước. 
• Hỗ trợ hạ huyết áp: Nước khoáng được cho là có lợi cho những người có vấn đề về huyết áp vì nó cung cấp một nguồn canxi và magie tốt. Thiếu magie và canxi có thể là nguyên nhân làm huyết áp tăng cao. Cả hai khoáng chất này đều tham gia vào quá trình điện phân của não và cơ thể, sự cân bằng điện phân này là cần thiết để duy trì huyết áp và lưu thông máu ổn định.
• Tăng cường sức khỏe xương: Nước khoáng có thể cung cấp cho chúng ta một lượng canxi đáng kể, khoáng chất cực kỳ quan trọng giúp củng cố sức khỏe của xương, răng và móng. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ mãn kinh uống nước khoáng giàu canxi thường xuyên sẽ giúp tăng mật độ khoáng của xương. Một nghiên cứu khác còn gợi ý rằng canxi từ nước khoáng có khả năng hấp thụ tương đương so với các sản phẩm sữa.
• Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Uống nước khoáng có chứa nhiều magie sunfat và natri sunfat có thể giúp cải thiện tần suất đi tiêu và giảm táo bón, đặc biệt hiệu quả với những người có mức magie thấp.
• Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch: Một nghiên cứu đã cho thấy việc uống nước khoáng có ga làm giảm tổng lượng cholesterol và LDL-cholesterol (cholesterol xấu), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Magiê trong nước khoáng cũng được cho là có mối liên hệ nghịch với tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để có đủ bằng chứng khẳng định chắc chắn tác dụng này.
• Hỗ trợ giảm cân: Nước khoáng có khả năng hỗ trợ quá trình phân hủy chất béo, giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Do đó, việc uống nước khoáng trước bữa ăn (khoảng 1.5 lít/ngày) kết hợp với chế độ ăn ít calo có thể là một phương pháp hữu ích để kiểm soát cân nặng.

Uống nước khoáng đều đặn hỗ trợ bổ sung khoáng, tăng sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tổng thể

4. Những hạn chế của nước khoáng

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nước khoáng cũng có một số hạn chế cần lưu ý:

• Thành phần và nồng độ khoáng chất trong nước khoáng rất đa dạng tùy thuộc vào nguồn địa lý. Điều này có nghĩa là lợi ích mà bạn nhận được từ một loại nước khoáng cụ thể có thể khác với loại khác.
• Mặc dù được lọc tự nhiên, nhưng nếu nguồn nước ngầm bị ô nhiễm bởi các hoạt động công nghiệp, nông nghiệp hoặc xử lý chất thải không đúng cách, nước khoáng có thể chứa các kim loại nặng hoặc chất ô nhiễm khác không mong muốn. Do đó, việc lựa chọn các thương hiệu nước khoáng thiên nhiên uy tín, có kiểm định chất lượng rõ ràng là rất quan trọng.
• Đối với những người có bệnh lý nền như suy thận, tăng huyết áp (nếu nước có hàm lượng natri cao), hoặc trẻ nhỏ, việc tiêu thụ nước khoáng cần có sự tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh tình trạng dư thừa khoáng chất không mong muốn.
• Nước khoáng đóng chai có thể chứa vi nhựa (microplastic) hoặc chịu ảnh hưởng từ chai nhựa chứa hóa chất như BPA, tạo nguy cơ sức khỏe và môi trường
• Với các loại nước khoáng có ga, tính acid tăng có thể tác động xấu đến men răng nếu sử dụng thường xuyên.

Chọn nước khoáng uy tín để tránh vi nhựa, kim loại nặng và khoáng dư thừa

5. So sánh nước khoáng với nước ion kiềm

Để có cái nhìn toàn diện và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất, chúng ta hãy cùng so sánh nước khoáng với nước ion kiềm - một loại nước đang ngày càng được ưa chuộng nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội.

6. i-on Life - Nước uống an toàn, chất lượng cho cả gia đình

Tuy nước khoáng cung cấp một số vi khoáng tự nhiên, nhưng không phải lúc nào cũng đáp ứng đầy đủ nhu cầu về hydrat hóa và hỗ trợ sức khỏe hiện đại. Trong những năm gần đây, nước i-on kiềm i-on Life được xem như một lựa chọn khoa học hơn, mang đến những lợi ích sức khỏe vượt trội cho người dùng. 

Nước i-on kiềm i-on Life được khai thác tại khu vực Tây Ninh (trước đây thuộc Long An). Điểm biệt là, i-on Life đã áp dụng công nghệ điện phân nước tiên tiến từ Nhật Bản, thay thế cho các phương pháp tạo kiềm hóa học thông thường. Quy trình này sẽ tách nước thành hai phần: 70% là nước ion kiềm và 30% là nước có độ pH thấp. Sau khi điện phân, nước trải qua quy trình tiệt trùng kép nghiêm ngặt bằng tia UV Aquafine (USA) và lọc vi sinh. Cuối cùng, nước được chiết chai tự động trong buồng vô trùng đạt chuẩn ISO 8, đảm bảo nước giữ được tính kiềm tự nhiên, chất lượng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

i-on Life mang đến một nguồn nước i-on kiềm không chỉ an toàn mà còn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người Việt, với ba giá trị khoa học nổi bật:

• Tính kiềm tự nhiên (pH 8.5–9.5): Đặc tính kiềm lý tưởng này hỗ trợ đắc lực trong việc trung hòa axit dư thừa tích tụ do chế độ ăn uống và căng thẳng. Nhờ đó, nước i-on kiềm i-on Life có thể hỗ trợ cải thiện các vấn đề tiêu hóa như ợ nóng, đầy hơi và góp phần thiết lập trạng thái cân bằng axit-bazơ ổn định cho cơ thể.
• Có khả năng chống oxi hoá giàu Hydrogen (hydro hoạt tính): Hydrogen là chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ, hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức đề kháng lâu dài.
• Hệ khoáng chất tự nhiên thiết yếu: Nước i-on kiềm i-on Life duy trì hàm lượng các khoáng chất quan trọng như Ca, Mg, Na, K.... Các vi chất này đóng vai trò không thể thiếu trong việc điều hòa điện giải, hỗ trợ chức năng cơ, xương khỏe mạnh và duy trì hiệu suất hoạt động thể chất ổn định.

Nước i-on kiềm i-on Life là lựa chọn an toàn, chất lượng cho gia đình Việt

Qua bài viết, hy vọng bạn đã có cái nhìn rõ ràng về nước khoáng là gì, những lợi ích cũng như hạn chế của nó đối với sức khỏe. Cả nước khoáng và nước ion kiềm đều có những ưu điểm riêng. Nhưng với những đặc tính vượt trội về khả năng chống oxy hóa, kiềm hóa cơ thể và cấu trúc phân tử siêu nhỏ dễ hấp thụ, nước ion kiềm i-on Life đang dần khẳng định vị thế là lựa chọn thông minh cho một lối sống khỏe mạnh hiện đại. Việc lựa chọn nguồn nước uống chất lượng không chỉ là một thói quen mà còn là một khoản đầu tư xứng đáng cho sức khỏe lâu dài của bạn và những người thân yêu. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng để đưa ra quyết định phù hợp nhất, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.