Đừng để ngộ độc… nước vì bình lọc nước!

Đừng để ngộ độc… nước vì bình lọc nước!

Đừng để ngộ độc… nước vì bình lọc nước!

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại bình lọc nước với những mẫu mã, chất liệu rất đa dạng. Nhiều loại được người bán quảng cáo là “lọc được các loại chất bẩn, vi khuẩn, thậm chí là cả… virus, lọc xong uống được ngay”. Tuy nhiên, không ít người vì quá cả tin mà nhẹ thì bị đau bụng, tiêu chảy do uống nước từ bình lọc, không cần đun sôi, nặng thì đi cấp cứu vì ngộ độc… nước.

Vậy là sau những vụ lộn xộn trên thị trường nước uống tinh khiết, thì nay, thị trường bình lọc nước cũng đang trong tình trạng vàng thau lẫn lộn, thật giả khó lường…

Muôn hình, vạn trạng

Trong thời đại mà sự ô nhiễm đang là vấn nạn chung của toàn xã hội thì không ai có thể phủ nhận vai trò quan trọng của các thiết bị lọc nước. Và trong phạm vi gia đình thì bình lọc nước là một giải pháp tối ưu nhất. Nước máy nhiễm bẩn, nước giếng khoan không an toàn là những nguyên nhân khiến máy lọc nước bán chạy. Thiết bị này có rất nhiều loại, đơn giản nhất là loại ống lọc gắn trực tiếp vào đường ống. Bộ lọc có kích thước nhỏ gọn, gồm một vòi nước và một bộ lọc nhỏ chứa than hoạt tính trộn với bột nhựa trao đổi ion dùng gắn vào đầu vòi nước. Nước sau khi lọc sẽ trong và sạch hơn. Sau vài tháng phải thay ruột lọc. Chị Hải Bình - chủ một cửa hàng gia dụng tại chợ Đồng Xuân (Hà Nội) cho hay: “Giá bình lọc loại này khoảng 200.000-300.000 đồng/chiếc (hàng liên doanh). Hàng của Trung Quốc rẻ hơn nhiều, có khi chỉ trên dưới 100.000 đồng”.

Giá cao hơn một chút là loại máy lọc trao đổi ion có 2 ngăn, ngăn trên chứa nước chưa lọc. Nước chảy qua một lõi lọc bằng sứ sinh học để lọc thô, sau đó tiếp tục đi qua một lõi lọc tinh gồm 3-5 ngăn chứa than hoạt tính và các loại nhựa trao đổi ion. Khi qua ngăn này, nước sẽ được khử mùi, khử màu và các tạp chất khác, sau đó chảy về bình chứa. Loại này thông dụng, có cả hàng sản xuất trong nước và hàng nhập, giá từ 300.000 - 500.000 đồng/chiếc.

Loại máy lọc được xem là hiện đại nhất bây giờ là là máy lọc nước tiệt trùng bằng tia cực tím. Sau khi lọc thô như ở các thiết bị kể trên, nước sẽ chảy ngang qua một bóng đèn cực tím để diệt vi khuẩn. Tuy nhiên, qua giai đoạn thứ hai này khá lâu, vì cần thời gian để tia cực tím diệt khuẩn. Loại máy có giá khoảng 2 triệu đồng, ngoài ra khách hàng còn phải mua thêm bóng đèn cực tím với giá 200.000 nghìn đồng nữa. Theo anh Văn Hùng, nhân viên cửa hàng nội thất ở đường Cát Linh (Hà Nội) thì các mặt hàng cao cấp này chủ yếu là hàng nhập từ Hàn Quốc. Ngoài ra còn có cả thiết bị lọc nước được thiết kế theo dạng hệ thống kết hợp nhiều công đoạn như: lọc thô, lọc tinh, khử mùi, lọc khử các tạp chất vô cơ hay hữu cơ, lọc khử các tạp chất ion.... Khả năng lọc của các hệ thống này rất tốt, lọc được nhiều nguồn nước. Tuy nhiên, giá cả cao và thời gian lọc kéo dài là những hạn chế của dòng sản phẩm này, nên đa số khách hàng vẫn chưa “thiết tha” khi lựa chọn.

Những nguyên lý cơ bản nhất của bình lọc nước

Theo các chuyên gia thì các nhà sản xuất  có nhiều cách khác nhau để sản xuất bình lọc nước, tuỳ theo mức độ ô nhiễm của nguồn nước. Có loại bình lọc cặn lắng làm mất màu vàng đục của nước và khử ô – xít sắt hoà tan trong nước (thường dùng cho nước giếng khoan). Loại bình này chỉ dùng phin lọc thô bằng giấy, cuộn sợi bông, sợi PE, hoặc cát thạch anh… Khi nước đi qua, phin lọc sẽ chặn lại các hạt huyền phù. Còn muốn khử mùi, khử màu phải lọc bằng than hoạt tính. Để lọc được vi khuẩn, đòi hỏi bình lọc phải dùng phin gốm sứ, được chế tạo bằng công nghệ riêng, trộn phôi liệu với các hạt kẽm na nô siêu mịn, sau đó ngâm trong dung dịch a xít. Kẽm bị hoà tan và để lại lõi lọc bằng gốm có các lỗ siêu nhỏ, ngăn không cho vi khuẩn đi qua. Nước lọc bằng các lõi này có thể uống ngay, không cần phải đun sôi. Cao cấp hơn, máy lọc sẽ có bộ phận khử khuẩn kết hợp bằng đèn cực tím. Dòng nước lọc cho đi qua đèn cực tím phát xạ tia UV. Tia này huỷ hoại cấu  trúc tế bào vi sinh vật làm chúng bị tiêu diệt. Còn muốn lọc có năng suất cao, thì sau khi lọc thô, phải cho sục khí ôzôn hoặc dùng bơm cưỡng bức tạo áp tăng năng suất lọc.

Làm gì để không bị “tiền mất tật mang”?

Theo một thống kê gần đây của Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng Hà Nội, trên thị trường thành phố hiện có gần 100 loại máy lọc nước của các hãng khác nhau. Chi cục chỉ có thể kiểm tra các đơn vị có quy mô kinh doanh lớn, còn các cửa hàng tư nhân buôn bán nhỏ lẻ thì rất khó kiểm soát. Bởi vậy, lời khuyên đầu tiên cho khách hàng khi muốn chọn mua bình lọc nước là nên đến các đại lý lớn và phải chọn loại có chứng chỉ chất lượng của các hãng sản xuất uy tín.

Khi mua thiết bị lọc, cần chú ý nhất bộ lọc. Hàng chính hãng, chất lượng cao  thường bề mặt bộ lọc rất đẹp, mịn và đều, khi sờ tay vào không thấy bột phấn, thấm nước nhanh. Bộ lọc khử mùi loại tốt thường có năm lớp, các chất lọc bên trong đầy và có niêm phong của hãng, khi gắn vào bình phải rất khít. Loại kém chất lượng thường chỉ có ba lớp, các chất lọc không đầy, có khi chỉ được bọc bởi lớp màng co rất mỏng. Các loại lõi lọc đều có thời hạn sử dụng nhất định, thời gian thay lõi lọc thường được nhà sản xuất ghi trên thiết bị. Tuy nhiên, tuổi thọ của lõi lọc còn phụ thuộc rất nhiều vào nguồn nước; thời hạn mà các nhà sản xuất ghi thường dùng cho nước máy, nên khi dùng thiết bị để lọc nước giếng khoan thì phải thay trước thời hạn. Khi quan sát thấy lõi lọc chuyển sang màu vàng, nước lọc có mùi thì nên thay lõi lọc khác. Nếu không bảo quản, thay lõi lọc đúng cách, các tác nhân gây ô nhiễm tích tụ lâu ngày sẽ vô tình là ổ chứa vi khuẩn, cặn bẩn rất độc hại.

Nguồn: Hiệp hội Bia - Rượu - NGK Việt Nam / Tạp chí Đồ uống Việt Nam


Nhận chuyển giao công nghệ nước ion kiềm
(028) 39 97 98 99